프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠, 프랜차이즈 비즈니스의 경영이념, 프렌차이즈 창업 성공비법, 프랜차이즈 가맹점 성공요인분석, 가맹점 창업 성공요인분석경영경제레포트

_SLIDE_1_
프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠

_SLIDE_2_

프랜차이즈 경영론
Contents
프랜차이즈 사업에 임하는 마음가짐

II. 프랜차이즈 비즈니스의
경영이념

III. 프랜차이즈화의 조건

IV. 프랜차이즈 본사 성공 열쇠

V. 프랜차이즈 패키지 만드는 법

_SLIDE_3_
프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론

프랜차이즈의 성장율
타 분야와 비교해 볼 때 높은 성장률을 보인다.
변화하는 소비자의 니즈에 적극적으로 부응하고 있기 때문이다.

프랜차이즈 사업에 임하는 마음가짐
1

4/19
_SLIDE_4_

프랜차이즈 사업 실패의 문제점
아무런 시스템도 없이 프랜차이즈 사업을 시작한다.

예상 매출액을 높게 하여 가맹점 희망자를 유혹한다.

가맹점 방문지도를 하지 않는다.

경쟁점포 출점에 대한 대비책이 없다.

신제품 및 새로운 시스템 개발을 위한 혁신이 없다.

입지선정 및 점포 확보 능력이 없다.

가맹계약 전과 가맹점 오픈 후가 다르다.

프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론
프랜차이즈 사업에 임하는 마음가짐
1
5/19
_SLIDE_5_
프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론

‘경영이념 공동체에 의한 경영이념 업’
성공적인 프랜차이즈 사업을 위해서는 본사와 가맹점 사이의 불협화음을 최소화해야 한다.
-` 경영이념의 통일이 절대적으로 필요
프랜차이즈 비즈니스의 경영이념
2
6/19
_SLIDE_6_
프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론
프랜차이즈 비즈니스의 경영이념
2

고객에 대한 경영이념
가맹점에 대한 경영이념
거래처에 대한 경영이념

직원에 대한 경영이념

경영이념
프랜차이즈 비즈니스 경영이념의 내용
7/19
_SLIDE_7_
프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론
프랜차이즈 비즈니스의 경영이념 …(생략) 2

사례
KFC의 경영이념 사례
‘’Fresh, Healthy, Hand made & Hospitality”

1951년 설립되어 누구도 흉내 낼 수 없는 맛, 합리적인 시스템, 고객만족 서비스- 다국적 프랜차이즈 기업으로 성장

3요소를 성공적으로 결합시킨 경영이념

강조이념
-` People business를 강조-Fresh & Healthy

슬로건 & Mind Identity
-` 손으로 만드는 마음-Tender loving care

8/19
_SLIDE_8_

프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론
프랜차이즈화의 조건
3
1)매출을 창출하는 방법이 명확해야 한다
-판매 노하우

2) 운영 및 경영 노하우를 제공할 수 있어야 한다
– 경영 노하우

3) 프랜차이즈를 시작하기 전에 확인해야 할 5대 포인트

①간단한 장사인가
②매출 올리는 방법이 명확하고, 단기간에 가능한가
③교육훈련체계가 갖춰져 있는가
④공존공영의 마인드를 지니고 있는가
⑤끈기 있고 강한 의지를 가지고 있는가
9/19
_SLIDE_9_
프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론
프랜차이즈화의 조건
3
프랜차이즈 본사 실태
①프랜차이즈 본사당 평균 전국가맹점수-108.3개
(서울: 31.8개 경기/인천:27.6개 부산/경남:13.9개)

②업종 별 매출액

③ 평균 프랜차이즈사업 지속기간 : 6.7년
소매업: 9.3년 , 개인서비스업: 6.5년 , 외식업: 6.2년

10/19
_SLIDE_10_
프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론
프랜차이즈화의 조건
3
프랜차이즈 본사 실태

1-1. 도소매 프랜차이즈 (팬시 문구점)의 실패 원인
1-2. 현재 팬시문구점 프랜차이즈

특정 제품 위주의 공급
긴 유통 단계
신제품 도입 지연
본사와 제조사의 유기적 협력관계를 바탕으로 제품 경쟁
력 확보
지속적인 매장 방문을 통한 신제품 관리
매장 분위기 전환
11/19
_SLIDE_11_

프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론
프랜차이즈화의 조건
3

프랜차이즈 본사 실태
2-1. 외식 프랜차이즈(주꾸미 전문점)의 실패 원인
원재료 수산물의 물류 공급 포기, 가맹점 개설에만 주력.
가맹점 낮은 투자비로 시작 가능 but 높지 않은 매출액,
점주 혼자 운영의 어려움
기존 가맹점들의 연이은 폐점
3-1. 서비스 프랜차이즈(심부름 센터) 의 실패 원인
본사의 수익 구조 모델을 정립하지 못함(시스템 적 한계에 도달)
12/19
_SLIDE_12_

프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론
프랜차이즈 본사 성공 열쇠
4
수익성
차별화
노동의 강도
사업 확대성
노하우 습득 용이성
사회적 유용성
이념의 공유
계약의 명쾌성

13/19
_SLIDE_13_
프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론
프랜차이즈 패키지 만드는 법
5
일반적인 FC 패키지 시스템
`도소매 및 외식 등 일반적인 FC 패키지 시스템`
본부와 가맹점의 관계 = 계속적인 거래관계
`가맹점은 고객에게 지역 밀착영업을 수행함과 동시에 고객에게 그에 대한 대가를 받는 것이다.“
– 맥스컨설팅 서민교 대표

■용어설명 =FC 패키지시스템이란 본사가 가맹점의 매출과 물류 등을 손쉽게 파악할 수 있는 방식이다. 매장형 외식업은 판매시점관리시스템(POS)이 대표적이지만 매장이 없는 방문형 서비스업은 개인휴대용단말기(PDA)와 본사 컴퓨터 간 프로그램으로 이를 대체함으로써 본사와 가맹점이 정보를 공유하는 것.
14/19
_SLIDE_14_

프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론
프랜차이즈 패키지 만드는 법
5

입지 선정이 성공요인이었다.

전단지를 배포한 것이 성공요인이었다.

고객관리나 판매데이터를 활용한 게 성공요인이었다.

적은 비용으로 점포운영이 가능했다.
ex)
“이 사업하면 창업에 성공”이라고 자신있게 설득할 수 있다.
본사는 장사의 성공요인을 명확히 해야 한다.
성공요인을 기분으로 가맹조건 설계 성공가능성 높다.
15/19
_SLIDE_15_
프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론
프랜차이즈 패키지 만드는 법
5
패키지 실무

가맹조건의 설계

로열티와 개업준비금 산정
가맹비 산정 영업표지사용허가권 + 영업방법전수비
보증금 설정 – 예측되는 채권의 70%
기타 금액 – 현 시세에 맞춰 견적하고 상호 날인해야한다.
상표의 확립
자사, 타사 상품을 식별하기 위해 사용하는 일체의 감각적인 표현수단을 의미.
장사의 본질을 잘 몰라 프랜차이즈를 선택하는 예비가맹점주
가맹점주들의 고민을 해결해줄 수 있는 가맹조건을 제시
가맹점을 빠르게 확장할 수 있다

16/19
_SLIDE_16_
프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
프랜차이즈 경영론
프랜차이즈 패키지 만드는 법
5
상호

서비스표

상표

㈜ 인토
외식산업

와바

와바둔켈

㈜ 원앤원

원할머니
보쌈

솜씨보쌈,
맛보쌈

㈜ 한국
인삼공사

정관장

홍이장군

㈜ 이바돔
감자탕

이바돔

등뼈찜

17/19
_SLIDE_17_

참고문헌
프랜차이즈 경영론

http://efn.edaily.co.kr/Brandnews/NewsTotalRead.aspsub_cd=DJ&newsid=xxx-xxxx-xxxx1176
이데일리EFN – 성공창업 네트워크
http://www.fnnews.com/viewra=Sent0701m_View&corp=fnnews&arcid=090216225449&cDateYear=2009&cDateMonth=02&cDateDay=17
파이낸셜 뉴스
http://www.maxconsulting.co.kr
맥스컨설팅 홈페이지(서민교 대표)

프랜차이즈 경영론 (서민교 저)
18/19
_SLIDE_18_

감사합니다.
프랜차이즈 경영론
19/19

Thank you for your attention
Any Questions
_NOTES_1_
프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠
1
_NOTES_2_
프랜차이즈 경영이념과 성공열쇠, 프랜차이즈 비즈니스의 경영이념
2